Estos son los alcauciles de nuestro huerto. Pinchan un poco pero una vez
arreglados están exquisitos. En ellos y en todos los frutos podemos ver la
generosidad de la tierra, la sembramos, la cultivamos y, en la recolección, si el
tiempo ha sido propicio, te devuelve el ciento por uno. Copiemos los humanos la
generosidad de la Madre Tierra. Ofrecemos el valor nutricional de los mismos.
Cantidad por100 gramos
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Calorías 47
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Grasas totales 0,2 g
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Ácidos grasos saturados 0 g
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Ácidos grasos poliinsaturados 0,1 g
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Ácidos grasos mono insaturados 0 g
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Colesterol 0 mg
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Sodio 94 mg
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Potasio 370 mg
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Hidratos de carbono 11 g
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Fibra alimentaria 5 g
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Azúcares 1 g
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Proteínas 3,3 g
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Vitamina A
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13 IU
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Vitamina C
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11,7 mg
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Calcio
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44 mg
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Hierro
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1,3 mg
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Vitamina D
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0 IU
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Vitamina B6
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0,1 mg
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Vitamina B12
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0 µg
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Magnesio
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60 mg
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